C'est reparti pour les soirées à thèmes des BTS HR. La première, nommée "gastronomie et BD" a eu lieu jeudi 11 décembre. Sous la responsabilité de Frédéric Bolmont, professeur de cuisine et Olivier Tête, professeur de restaurant, deux groupes d'élèves...

Cette semaine la classe de 2TSHO B, encadrée par leur professeur de restaurant Olivier Segura, a assuré le service du "Dîner des chefs" organisé par l'éditeur grenoblois Glénat. Ce repas d'exception avait pour but de récolter des fonds afin d'organiser...