9 novembre 2016
Quel est donc ce menu ?
La coquille Saint-Jacques crue, caviar SturiaOscietra et gelée de poule … Les cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil, schnierderspaetle à la fondue d’oignons et au vinaigre de miel … Le homard breton et les pommes Reinettes rôtis … Le bar cuit à la...