09 octobre 2014

Dîner des chefs

Cette semaine la classe de 2TSHO B, encadrée par leur professeur de restaurant Olivier Segura, a assuré le service du "Dîner des chefs" organisé par l'éditeur grenoblois Glénat.   Ce repas d'exception avait pour but de récolter des fonds afin d'organiser la prochaine exposition de la fondation Glénat. Cette exposition est d'ailleurs susceptible, par son thème, d'intéresser le public du lycée puisqu'elle est en lien avec les arts de la table dans la peinture hollandaise et flamande. Une bonne expérience pour la classe qui a pu... [Lire la suite]
Posté par docbeaumarchais à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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