DU COTE DE BEAUMARCHAIS

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29 mars 2017

Grandmasproject : ça continue !

Aujourd'hui, un petit détour par la Pologne avec les pierogi de Barbara et de sa grand-mère Jozefa. Sans oublier les saveurs italiennes (boeuf accompagnés de pennes) de la maman de Laura ! grandmas6mars BARBARA par cdi-0380035g Projet GM-LP LAURA par...

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Tags: grandmas project

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24 mars 2017

Grandmas Project : de nouvelles recettes !

Et ça continue ! Avant leur gala d'avril, les 2STHR vous présentent trois nouvelles recettes, pour un repas très équilibré et délicieux ! Du sud au nord, en passant par l'Italie, voici la paëlla d'Amandine, les gaufres d'Elisa, et le tiramisu de Léna...

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Tags: grandmas project

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15 février 2017

Grandmas project : encore des recettes !

Où l'on voit que les 2STHR ne manquent pas d'imagination ! Bonne dégustation visuelle ! Projet Grand mère Final 8mins nino par cdi-0380035g magrandmerehueguettecamillemathilde par cdi-0380035g boeufbourguignonloris par cdi-0380035g Projet_cuisine_des_grands-m_res_ANA_S_o...

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Tags: grandmas project

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14 février 2017

Grandmas project en 2STHR

Dans le cadre de l'AP, les 2STHR participent au projet grandmas project. Ils ont choisi une recette qui leur tient à coeur, et présentent leur travail sous forme de vidéos ou de diaporamas. Ici, les grands pères sont aussi à l'honneur, ou tout autre personne...

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Tags: grandmas project

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16 décembre 2015

Un goûter très appétissant !

Un goûter très appétissant !

Grosse effervescence hier au CDI. Les deux classes de 2STHR se sont retrouvées au CDI de 15h à 17h pour terminer leurs travaux de présentation "cuisine de fêtes à travers le monde" et dresser le buffet pour le goûter qui avait lieu de 17h à 18h. Ils ont...

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Tags: cuisine, fêtes

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16 décembre 2015

Accompagnement personnalisé en 2STHR : petit goûter de fin de trimestre !

Accompagnement personnalisé en 2STHR : petit goûter de fin de trimestre !

Pour clore le premier trimestre de l'accompagnement personnalisé mis en place dans le cadre de la réforme du Bac technologique hôtelier, les deux classes de 2STHR ont participé à un projet transversal faisant le lien entre les matières générales et technologiques....

Posté par docbeaumarchais à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, cuisine, fêtes

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